清掃事例

東京都中野区:商店街内奥にある狭い場所でのグリストラップ清掃(ラーメン屋さん)

商店街内のラーメン屋。
商店街の奥にあり、お店同士が所狭しと立ち並ぶ場所のため、車両の侵入も停車も難しい現場ですが、ポータブルバキュームを用いて作業可能です。
ラーメン業態は、油脂、残渣物が多いにもかかわらず、グリストラップのサイズは小さいところが多いです。
そのため、定期的(毎月)な作業が必須となります。

グリストラップ清掃作業前。
ラーメン店などの洗浄排水には油分が多く含まれています。
この排水を適正に処理せず公共下水道に排除すると、宅内の排水管や公共下水道管を詰まらせるなど維持管理に支障を来たし、終末処理場の処理機能に悪影響を及ぼす原因にもなります。
グリストラップの清掃作業は定期的に行なう必要があります。

グリストラップ作業後。
油汚れで見えていなかった、グリストラップのバスケット底部が見えるようになりました。

お客様には、以前は、車両も侵入できない現場という理由で断られることが多かったが、対応してもらって助かったと言っていただきました。
また、他社の清掃方法は、作業員が手作業で汚水をすくっていくという内容だったそうです。